España

Molino de pimentón . Fabricamos pimentón al modo tradicional, usando los únicos molinos de agua que siguen en funcionamiento en la comarca de la vera y probablemente en el resto del mundo. Nuetra empresa Especias el Molino de la Vera S.L fué creada por la familia Vaquero tras comprar un molino de agua centenario situado en la comarca de la Vera al sur de Gredos, de cuyas gargantas procede el agua el cual mueve los molinos traducionales que aún seguimos utilizando para realizar nuestro exclusivo pimentón. Siendo esto parte del secreto de su extraordinaria calidad, además de la selección de la mejor materia prima de la zona.

También tenemos una pequeña almazara maquilera la cual en su origen funcionaba con la energía hidráulica pero que en la actualidad dispone de un sisteama contínuo de extracción de aceite de oliva virgen.

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