En 1.910 José Luis Olañeta Múgica, oriundo de Elgeta, se asocia con su cuñado Ramón Badiola Zufiaurre formando la empresa Vinos Badiola Olañeta , sita en la Avenida de Buenavista, 30 de Pasaia Antxo. Empresa que llegó a tener su importancia debido a la gran cantidad de vino que exportaban. En 1.921 contratan los servicios de un reconocido licorista de Burdeos. Esta contratación resulta clave, ya que adquieren unos conocimientos sobre la elaboración de licores finos que no estaban al alcance de cualquiera en aquel momento. A partir de entonces, la empresa tiene dos líneas de producción claramente diferenciadas: Vinos y Licores. Éste es el origen de la actual Licorera Vasca Olañeta dedicada a la elaboración de Licores y Aguardientes En 1.936 se produce la separación natural de la sociedad, quedandose a partir de entonces como único propietario de la empresa Licorera Vasca, José Luis Olañeta Múgica, dedicada a la elaboración y comercialización de licores. En este mismo año comienzan a trabajar los que luego constituirán la 2 generación de la empresa: Ezequiel Olañeta Badiola y Felisa Olañeta Badiola. En 1.942 toma el relevo poniendose al frente de la empresa Ezequiel Olañeta Badiola. Durante todos estos difíciles años la 2 generación mantiene el criterio de elaborar finos licores comercializandolos en un ámbito geográfico provincial. Con la llegada de los años 80 comienza a introducirse en la empresa la 3 generación. A partir de 1.998 toman el relevo en la dirección de la misma: José Luis Olañeta Almandoz, Iñigo Olañeta Almandoz y Pablo Olañeta Almandoz. La política de la empresa de elaborar finos licores se mantiene, potenciando la especialización como método de obtención de la excelencia, para con ello conseguir el reconocimiento de sus clientes principalmente por el método de boca en boca y poder poco a poco ir ampliando el ámbito geográfico de comercialización a lo largo de toda la Península e incluso fuera de ella Desde 1.921 hemos tratado de buscar la satisfacción de nuestros clientes.

Para poder mantenerse en el mercado, durante tanto tiempo en este saturado sector, es necesario especializarse consiguiendo un saber hacer que nos permite alcanzar una calidad en nuestros productos que pueda ser percibida por nuestros clientes al degustar nuestras bebidas.

En los últimos años el consumidor se ha ido volviendo más exigente a la vez que ha ido adquiriendo una mayor cultura gastronómica. Todo ello ha incrementado la demanda de productos naturales.

Tratando de dar respuesta a esa creciente demanda y ante la práctica inexistencia en nuestro sector de semejante tipo de productos y debido a la industrialización de los métodos de elaboración, tenemos como objetivo el tratar de cubrir dicha necesidad de manera paulatina.

Por establecer una clasificación podemos distinguir las bebidas que comercializamos por su origen:

1.- Elaboradas en nuestra planta: Pacharán, Licor de Hierbas, Licor de Café, Pastís de Marseille, Brandy Solera, Bebidas espirituosas..

2.- Importadas de Origen: Scotch Whisky, Ron del Caribe, Aguardiente de Orujo, Crema de Orujo.

Por ello si es amante de los pequeños placeres le invitamos a visitar nuestra página Web.

En estas categorias vas a poder encontrar cosas como Alimentación y bebidas. Pero tambien podes encontrar Bebidas