La del Caiman Rústico es un nuevo modelo de establecimiento que convina en un mismo local la taberna, el café y el disco-pub. Con mucha personalidad y un espíritu renovador con la vista puesta continuamente en la satisfacción del cliente y en la búsqueda de nuevos y exclusivos productos. La oferta del Caiman no es excesivamente variada pero se renueva cada trimestre. Nuestros productos son exclusivos en un 80% ya que parte de ellos son traídos directamente de fábrica de otras zonas de la península, con lo cual sólamente pueden encontrarse por la provincia en tiendas delicatesen, y además también elaboramos algunos en nuestro propio local. Con un horario y servicio amplio La del Caiman Rústico está abierta a una clientela diversa que busca un ambiente distinto, con una atención personalizada y que sabe valorar los detalles que sobresalen de lo habitual, como una decoración insólita, una carta atractiva y una variedad que está por encima del aburrimiento. Aunque el negocio es muy joven, tiene muchas prespectivas de futuro y es nuestra intención que en un corto plazo de tiempo se convierta en franquicia.

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