LA EMPRESA Un signo identificativo de las fiestas, y mas en Navarra, es que la fiesta se vive en la calle, ocasionando a los ciudadanos que disfrutan de las mismas a pasar largas horas en las diversas celebraciones populares. Con esta finalidad nace PERRITO BRAVO®, con animo de satisfacer a aquellas personas que disfrutan de la fiesta, de la calle, proporcionandole un aperitivo rapido y de buena calidad. Al dia de la fecha es una entidad consolidada en el sector, con varios anos de experiencia en todo tipo de fiestas y festivales tanto en Navarra como en el resto de Espana. El objetivo de ?Perrito Bravo? es el de instalar carritos móviles en puntos estratégicos locales para la de bocadillos de salchicha (perritos calientes) con ?calidad ibérica? (es decir uno de los componentes de la salchicha es el cerdo ibérico), cubriendo la necesidad puntual de los ciudadanos de tomar un tentempié o una comida rápida a precio asequible y con una calidad muy por encima de lo normal. Un criterio muy importante dentro de esta empresa es que nuestro target de empleo se sitúa en: MUJERES DE 40-45 AÑOS?un sector de población muy afectado por el paro LA MARCA

La marca Perrito Bravo nace en el corazón de las fiestas populares, conocidas internacionalmente, de ?San Fermín?. La ?Bravura? de San Fermín, de los corredores de encierros, de la ?Feria Taurina?, de los cientos de miles de visitantes nacionales y extranjeros y de las ?Gentes de Navarra?, inspiraron a los socios de esta empresa para bautizar su perrito como ?Perrito Bravo?

El símbolo

Vestir a un perro salchicha con pañuelo y faja no es casual, representa exactamente el concepto que queremos transmitir. Es la mezcla perfecta. ?Un perrito bravo?.

EL LOGOTIPO

La traducción tipográfica del nombre se ha adaptado y personalizado para este trabajo.

GARANTIA ALIMENTARIA

La salchicha

La relación que se ha creado a lo largo de los últimos años entre el perrito caliente común y la comida basura ha sido real e inevitable. ?Perrito Bravo? ha querido romper este binomio creando un producto único y saludable:

La salchicha elaborada con cerdo ibérico .

La salchicha tiene un peso considerable ya que estamos hablando de 80 gr. que pesa la ?Ibérica? frente a los 40 gr. que pesa la convencional.

EL PAN

Al igual que con la salchicha hemos querido diferenciarnos con el pan.

Un pan bajo en sal y azúcar y muy aireado que ofrece volumen pero no hidratos de carbono?en definitiva un producto distinto y saludable sin perder su personalidad en modo alguno.

KETCHUP Y MOSTAZA

Las características de nuestra salsa persiguen ese sabor tan arraigado en nuestra memoria gustativa como es el de los perritos neoyorquinos de la 5 avenida?los sabores más naturales. Le concedemos una primordial importancia a su envasado, ya que este se realiza en bolsas al vacio de usar y tirar huyendo definitivamente de cualquier envase retornable.

PERRITO CALIENTE

El resultado de esta simbiosis entre la calidad de la salchicha, la calidad del pan, y lo natural de l

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