Restaurante Argentino de comida imaginativa y caserísima en la misma plaza de Valsaín, a 74 km. de Madrid. Se puede pasear por los alrededores, el río y a 3 km. el Palacio de La Granja de San Ildefonso. Tenemos Carnes a la parrilla al buen estilo argentino, quesos que cocinamos hasta hacerlos crocantes por fuera y derretiditos por dentro, verduras cortadas por nosotros mismos y cocinadas en wok además de spaghettis y ravioles amasadas en casa. Si quieren pasar un día agradable y comer bien este es un buen lugar para hacerlo. Somos un restaurante de unos cincuenta cubiertos, cocina intencionadamente cuidada y respetada, son las materias primas y también la forma cariñosa de hacerlo y ofrecerlo a los clientes.

Somos un dueño (yo) un jefe de cocina y un jefe de camareros que los fines de semana tenemos ayudantes y en la semana nos arreglamos solos.

Comenzamos hace cinco años y nos va muy bien.

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