España

Pyme dedicada a la producción y comercialización de cochinillos de Segovia. También se comercializan otros productos cárnicos de la zona. Podemos definirlo como el animal de especie porcina sin distinción de género, que únicamente se alimenta con leche materna desde el nacimiento hasta alcanzar el peso y la edad establecidos.

Las características que diferencian al Cochinillo de Segovia de cualquier otro cochinillo son las siguientes:

Solamente pueden producir Cochinillos de Segovia explotaciones pertenecientes a dicha provincia y que se dedican exclusivamente a la cría de cochinillos protegidos bajo esa denominación.

Estos cochinillos deben nacer y criarse en dichas explotaciones.

La alimentación de las cerdas madres es a base de cereales de primera calidad, que determinará una excelente producción láctea, la cual será el único y exclusivo alimento de los cochinillos.

Tendrán un peso vivo comprendido entre 4 5 - 6 5 kg y su edad máxima será de 21 días lo que determinará un excelente sabor.

En estas categorias vas a poder encontrar cosas como Alimentación y bebidas. Pero tambien podes encontrar Perecederos